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Bonjour, je m'appelle Delphine et j'adore patisser. Je souhaite partager mes recettes pour montrer que la pâtisserie ce n'est pas si difficile que ça. Et si vous êtes comme moi, j'espère que ce blog vous aidera. :) Bonjour, je m'appelle Sylvie, 43 ans, maman de 5 garçons petite et grands. Avec Dephine c'est une amitié débutée sur les bancs du lycée, nous avions 15 ans ! 28 ans d'amitié à plusieurs kilomètres de distance pourtant . Nous avons la même passion, la pâtisserie et nous avons commencés à nous lancer quelques défis, en relevant ceux de l'émission du meilleur pâtissier, puis l'envie de continuer est restée. Alors je vais moi aussi partager quelques recettes sur ce blog, avec nos différences, nos envies et notre passion, j'espère vous transmettre à mon tour mon savoir .
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2015-03-02T10:33:55+01:00
J'ai découvert cette recette de brioche sucré. J'ai réajusté la recette, et j'ai enfin trouvé la brioche que je cherchais depuis longtemps filante à souhait au délicieux gout de fleur d'orangé, j'ai eu l'impression de manger la fameuse Pogne de romans....
2015-02-11T17:19:37+01:00
Une fois n'est pas coutume j'ai décidé de faire une brioche sans beurre et oui !!! sans beurre, et je ne suis pas déçue elle est très aérienne, très légère et très peu sucré. En la faisant j'ai pensé à mon amie Severine enfin une brioche pour nous qui...
2015-01-27T11:41:33+01:00
croissants au beurre Hummmm...... les croissants! Quel plaisir de savoir les préparer, pour ne plus partir à la boulangerie le dimanche matin à 9h et entendre dire "désolé on a plus de croissants". Tout ça c'est fini! Maintenant les croissants c'est moi...
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